Công việc hái nho ở Úc

Công Việc Hái Nho Ở Úc

– Đối với nhiều người Việt Nam, công việc hái nho ở Úc trong các nông trại. Lúc mới sang Úc định cư là những trải nghiệm khó quên. Còn với các du học sinh Việt Nam, công việc hái nho ở Úc vừa để kiếm thêm thu nhập, vừa là trải nghiệm thực tế bổ ích.

Nông trại:

– Nước Úc với diện tích hơn 7 triệu km nhưng chỉ có 23 triệu dân. Các nông trại ở Úc đúng với nghĩa đen là cò bay thẳng cánh. Anh Hùng một người Việt định cư tại Úc cho biết cảm giác đầu tiên khi anh đến làm việc ở nông trại là choáng ngợp. “Khi ở Việt Nam nhà tôi cũng có vườn chôm chôm khoảng 10 mẫu, tức là 100.000m2. Ở Úc nó chẳng có nghĩa lý gì, nông trại đầu tiên tôi đến có diện tích 500km2 !!!”

– Các nông trại trồng đủ loại cây, nhưng phổ biến nhất là nho, táo, mận. Trong đó nông trại trồng nho đòi hỏi nhiều nhân công nhất vì việc hái nho hạn chế sử dụng máy móc. Hái nho bằng máy nhanh nhưng thường cuống nho sẽ dính lại trên cây và người ta cũng phải đi cắt cuống này xuống. Hái bằng máy cũng thường làm nho bị dập và rơi rụng nhiều.

– Điều đặc biệt là người hái nho có thể vừa hái vừa ăn thoải mái. Vì ở Úc người ta hoàn toàn ko sử dụng các loại chất hóa học trong trồng trọt. Nho Úc cũng chính là nguyên liệu làm nên chất lượng rượu vang hảo hạng nhờ có hàm lượng đường rất cao.

Người Việt và Công việc hái nho ở Úc:

– Người Việt ngày đầu mới qua Úc, sinh viên Việt Nam du học Úc. Khi nói đến việc hái nho thì rất háo hức. Trong đầu họ thì đó là một công việc nhẹ nhàng. Còn với các bạn sinh viên đó không phải làm việc mà đó là một chuyến đi chơi về miền quê. Thế nhưng thực tế không như họ nghĩ.

– Các nông trại nho thường thuê rất ít nhân công chính thức có hợp đồng. Đến mùa vụ họ sẽ thuê các nhân công thời vụ làm việc theo giờ hoặc theo ngày. Các nhân công này thường là những người rảnh rỗi, người thất nghiệp, sinh viên làm thêm và đặc biệt là người nhập cư bất hợp pháp.

– Việc trả công cũng tùy theo đối tượng làm. Nếu bạn là người có quốc tịch Úc, mỗi ngày làm việc bạn sẽ được trả công trên 100 AUD, hoặc 15 AUD/01 giờ hoặc theo thành phẩm thường là 3AUD/01 hộp nho. Nếu bạn là sinh viên hoặc đang có thẻ tạm trú, thì tiền công sẽ thấp hơn 1 chút. Còn nếu bạn là người nhập cư bất hợp pháp và làm chui, thì lương vô cùng thấp. Thậm chí nếu xui gặp người chủ nông trại xấu tính bạn còn bị xù tiền hoặc bị cảnh sát bắt sau khi làm việc cho họ.

Dậy sớm:

– Thường bạn sẽ phải dậy rất sớm, khoảng 4h sáng. Chạy xe đến chỗ hẹn, xe của farm sẽ đưa bạn ra cánh đồng. Bạn phải tự chuẩn bị bữa sáng, bữa trưa và nước uống cho mình. Công việc hái nho ở Úc được cơ giới hóa rất cao. Thường sẽ có các phương tiện hỗ trợ lớn như xe vận chuyển, băng truyền, xe hái nho. Công việc của bạn bắt đầu ngay khi đến vườn nho và kết thúc lúc mặt trời lặn. Bạn sẽ không có thời gian nghỉ ngơi vì làm việc theo băng truyền. Vì nếu bạn dừng lại 1 phút thì mọi người và xe sẽ bỏ bạn lại phía sau. Chỉ có điều thích nhất là bạn có thể ăn nho thoải mái.

– Buổi trưa thường được nghỉ khoảng 15 -30 phút, nghỉ ngay trên cánh đồng nho. Bạn ăn trưa trên đồng nho bao la nhưng lưu ý là không có lãng mạn đâu nhé. Chính vì không sử dụng thuốc hóa học nên những cánh đồng nho ngọt đồng nghĩa với ong, ruồi dấm, bọ mù cũng sẵn sàng vây quanh bạn.

– Giống nho Úc thường cho trái khi cây nho cao 1m. Điều này đồng nghĩa với việc chùm nho sẽ cách mặt đất khoảng 50cm. Người hái nho thường phải khum người xuống hái những chùm nho. Sau đó để vào giỏ đeo trước ngực rồi mang lại xe khi đầy. Nếu có xe băng chuyền đi theo thì cũng đỡ hơn, người hái chỉ việc để nho vào băng chuyền là xong. Một số trang trại thì người hái sẽ để nho vào những hộp Carton cứng rồi để luôn dưới gốc cây nho. Sẽ có người và xe đi thu gom những hộp này phía sau.

– Một lưu ý là những cánh đồng nho bao la và không có chỗ trốn nắng. Các bạn nữ sinh viên thường tự trang bị đổ bảo hộ thật kỹ trước khi ra cánh đồng. Nếu không tiền công không đủ để dưỡng da tại spa đâu.

Nộp thuế:

– Ở Úc luật pháp hết sức rõ ràng: bạn làm bất cứ việc gì đều phải đóng thuế. Bạn phải cung cấp mã số thuế cho chủ nông trại và tiền thuế sẽ được trừ trực tiếp cho bạn. Đến cuối kỳ bạn sẽ được hoàn thuế lại. Việc đóng thuế rõ ràng, công bằng nên chính sách phúc lợi cũng cực kỳ cao. Nếu bạn bị chủ vườn xù tiền thì luật pháp sẽ bảo vệ bạn. Bạn đi hái nho thu nhập 100 AUD nhưng nếu bạn bị tại nạn khi làm việc, việc cứu thương sẽ nhanh chóng tiến hành. Thậm chí nếu khẩn cấp trực thăng cứu thương sẽ đến ngay lập tức dù chi phí có thể là hàng ngàn AUD.

– Nhiều người Việt thích làm chui. Nhưng khi bạn có quốc tịch và hiểu được chính sách an sinh xã hội của Úc. Bạn sẽ tự giác cung cấp mã số thuế cá nhân khi làm việc. Hiện nay có một số tour Úc kết hợp làm việc tại Úc.
Công việc hái nho ở Úc thực sự là một trong những trải nghiệm thú vị. Đặc biệt đối với các bạn du học sinh Việt Nam.